Bien entendu frais, la casa da Chascada produits aussi des champignons Shiitake confit dans l´huile d´olive et condiments.

Chaque flacon contient 200 grammes d´une saveur élégante et requinté. En ce moment, la Casa do Chascada disponibilise trois saveurs : à l´huile d´olives et condiments, aux ognons a l´huile d´olives et condiments et aux piments et huile d´olives et condiments.

Si c´est la première fois que vous commandez nos excellents champignons confits, vous pouvez avoir la curiosité de comment utiliser dans votre alimentation.

La Casa do Chascada vous montre cinq façons délicieuses – et extrêmement simples – de manger nos délicieux champignons Shiitake a l´huile d´olives et condiments.

5 Formas Deliciosas de Comer os Cogumelos Shiitake da Casa do Chascada

√ Toasts aux champignons

Les champignons à l´huile d´olives et condiments ont une saveur intense. Pour cette raison, vous pouvez les manger comme une entrée, avec des toasts seulement. Pour ce faire, il suffit de bien égoutter le champignon et placez-le sur un toast. Simples et délicieux.

√ Salade aux champignons

Un des bénéfices des champignons Shiitake est d´être extrêmement rassasiants. Cela rend cette nourriture idéale pour compléter une alimentation saine. Les champignons à l´huile d´olives et condiments de la Casa do Chascada sont parfaits pour donner plus de saveurs à vos salades. Vous pouvez utiliser l´huile d´olive aromatiser pour assaisonner.

5 Formas Deliciosas de Comer os Cogumelos Shiitake da Casa do Chascada

√ Omelette aux champignons shiitake

Une omelette est toujours une excellente option pour un plat rapide et sain. Ceci est une forme délicieuse d’utiliser les champignons Shiitake a l´huile d´olive et condiments de la Casa do Chascada. C´est extrêmement simples de faire et le résultat est délicieux !

√ Bruschetta aux champignons Shiitake

Cette entrée typiquement italienne é délicieuse e peut être faites avec plusieurs ingrédients. Les champignons Shiitake à l´huile d´olive et condiments da Casa do Chascada ne sont pas une exception ! Suivez votre recette habituelle et additionnez les champignons aux mélanges.

√ Accompagnement des repas

Une autre utilisation délicieuse de ces champignons est comme accompagnement aux repas les plus divers. Sa saveur s’adapte merveilleusement bien aux plats de poisson et de viande. Comme ils sont prêts à manger, l’utilisation de ce produit vous fera gagner du temps pendant les repas !

Ce ne sont que cinq des moyens les plus simples d’utiliser les champignons Shiitake dans l’huile d’olive et condiments.

En plus d’offrir un goût exquis à leurs plats, l’huile aromatisée qui entoure les champignons peut être utilisée comme assaisonnement ou pour cuisiner.

Vous voulez savoir plus de façons d’utiliser les champignons Shiitake da Casa de Chascada?

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Massa Sambal com Gambas e Cogumelos Shiitake

Les champignons Shiitake sont l´aliment parfait pour créer des délicieux plats!

Dans cette recette, les champignons de la Casa do Chascada vont être accompagner de pâtes et crevettes. Un plat simple, qui ne prend que 35 minutes à préparer, et qui va impressionner vos
La meilleure partie de ce plat est la combination d´éléments sucrés, acides et piquants. Tout ça grâce à la combination entre la sauce de soja et la sauce sambal.

Cette dernière est un mélange a la base de piment typique du Sud-est Asiatique.

Préparation de la pâte Sambal aux crevettes et champignons Shiitake

Commencer par cuire les pâtes. Quand elles sont au point, égoutter les et réserver. Ensuite, utiliser un cul de poule pour mélanger la sauce au soja, la sauce de sambal et le gingembre. Ajouter les 2 cuillères à soupe d´huile végétale dans le wok ou poêle, à mi- feu.

Additionner la moitié des échalottes et la moitié de l´ail moulu et laisser à mijoter pendant 30 secondes. Quand vous commencez à sentir l´odeur des ingrédients, additionner les crevettes et laisser les saisir jusqu´à ce qu´elles deviennent rosâtre. Dès qu´elles sont prêtes, retirer les du wok. Ajouter une cuillère à soupe d´huile au wok. Additionner aussi le reste des échalottes et de l´ail moulu et laisser saisir 30 secondes. Ajouter les brocolis, les champignons et les oignons et laisser saisir pendant 2 à 3 minutes. Quand les ingrédients sont tendres, additionner les pâtes, les crevettes et le mélange des sauces. Ensuite, il suffit de servir dans chaque assiette. Avec le plat dans l´assiette, additionner quelques noix de cajous comme topping et verser plus de sauce de soja par-dessus. Pour terminer ajouter le jus de lime avant de servir. Ce plat est un peu complexe, mais même comme ça assez facile à réaliser. Ce plat peut être la recette parfaite pour faire plaisir à vos invités car il a une touche exotique.

Difficulté: Facile

Temps: Rapide

Numéro de Doses: 6

Ingrédients

√ 175g de pâte sèches aux choix

√ 60 ml de sauce au soja

√ 2 cuillères à soupe de sauce fraiche de Sambal

√ 1 Cuillère de café de gingembre moulu

√ 3 Cuillère à soupe d´huile végétal

√ 3 Echalottes coupé en rondelles

√ 2 Cuillère à café d´ail moulu

√ 350g de crevette tigre cru

√ 275g de brocolis chinois coupé en morceaux

√ 125g de champignons Shiitake en lamelles

√ 3 Oignons verts en morceaux

√ 75g de Noix de cajou hachés

√ 1 lime coupé en 6

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